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盤錦鶴鄉(xiāng)佳緣米業(yè)有限公司

阜平大米廠家:告訴你買大米時,這種大米千萬別買

發(fā)表時間:2021-12-16 訪問量:291660

      阜平大米的營養(yǎng)十分豐富,是大家主要的食糧之一。在每百克阜平大米飯中,含蛋白質(蛋白質食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纖維0.3克,鈣(鈣食品)7毫克,磷136毫克,鐵(鐵食品)2.3毫克,維生素B1 0.16毫克,維生素(維生素食品)B2 0.05毫克,煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,纈氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,異亮氨酸251毫克,蘇氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,賴氨酸255毫克等多種營養(yǎng)物質。

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      我們去買大米時一定要注意,現(xiàn)在有一些不少商家為了追求利益會把陳米當新鮮大米賣,今天,優(yōu)質大米廠家就教大家如何識別。

      雖然說吃陳米沒有什么害處,但是也沒有一點好處,因為大米里含有脂肪、蛋白質、淀粉,這些成分都會因為儲存的時間而受到影響。而且時間一長,大米的品質就下降,煮出來的米粘度、質感都不如從前,米的香味也沒有了。

      那么我們要如何識別呢。方法很簡單 方法很簡單

      我們只需一張紙巾,把大米放進去,緊握十幾秒。

      十幾秒后我們打開看看紙巾,如果出現(xiàn)了星星點點的油漬,或有淡黃色的油漬印記,就很有可能遇到陳米。


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